Несколько месяцев назад я затронула тему экономии продуктового бюджета, и сегодня мне бы хотелось продолжить эту серию очередным постом. Одним из способов сэкономить значительную сумму денег на продуктах являются закупки в больших объемах. Данное правило работает лишь в том случае, если подходить к процессу закупок с умом и помнить о трех следующих вещах:
Больше – не всегда дешевле
Производители рассчитывают на то, что вы по обыкновению купите большую упаковку, предполагая, что она обойдется вам дешевле. Часто большая пачка, в пересчете на килограммы, оказывается по той же цене, что и маленькая или даже дороже. Поэтому лучше ходить в магазин с калькулятором и анализировать затраты на килограмм веса, чтобы определить выгодность покупки.
Это не выгодно, если вы не собираетесь использовать весь объем продуктов
Оптом лучше всего покупать продукты с длительным сроком хранения, которыми вы пользуетесь на регулярной основе: рис, макаронные изделия, овсяные хлопья, растительное масло, томатную пасту, консервы, подгузники, туалетную бумагу, стиральный порошок и другие. Если вы не увлекаетесь выпечкой, и на месяц вам вполне хватает 1 кг муки, то вам незачем покупать 50-килограммовый мешок и убеждать себя в том, что теперь то вы точно займетесь кексами и пирогами. Всегда проверяйте дату истечения срока годности продукта, прежде чем купить большую партию.
Вы не должны употреблять больше продуктов, просто потому что у вас их больше
Это самая большая ловушка из всех, которые кроются в покупке товара большими объемами. Опасность заключается в том, что вы можете начать расходовать больше продуктов, когда их станет много. Если вы обнаружили у себя такую склонность, подумайте о возможности разделения большой упаковки на порции либо вовсе прекратите закупать этот товар впрок.
С чего начать оптовые закупки продуктов для дома
1. Отложите небольшую сумму денег
Самый простой способ медленно интегрировать оптовые закупки в ваш продуктовый бюджет – высвобождать еженедельно дополнительную сумму денег и откладывать ее для этой цели. Если вы ограничены рамками жесткого бюджета, то даже отложенных в течение двух месяцев 300 рублей будет достаточно, чтобы запастись, по крайней мере, одной позицией.
Удивительная особенность – чем больше оптовых закупок вы делаете, тем больше они высвобождают пространства для маневра в вашем продуктовом бюджете, тем самым позволяя выделять еще больше денег на новые закупки.
2. Составьте список приоритетов
Следующим важным шагом является составление перечня необходимых продуктов, а также исследование возможных мест покупки на предмет самых лучших цен. После этого вы сможете оценить общую сумму экономии и начать ежемесячно откладывать деньги для первой закупки. Конечно, гораздо приятней просто пойти и потратить сразу несколько тысяч, чтобы иметь полностью укомплектованную кладовую, но для большинства людей это невыполнимо.
Где покупать продукты оптом
Если у вас есть знакомые, которые работают в оптовых дистрибьюторских компаниях, попросите у них прайс для ознакомления с ценами на продукцию. Вы также можете посетить местные оптовые склады и магазины или отслеживать выгодные предложения супермаркетов. Спросите у своих друзей, какие они знают места для оптовых закупок. Я уверена, в итоге у вас соберется внушительный список возможных вариантов.
Если вам удалось обнаружить предложение по очень привлекательной цене, но объем минимальной закупки требуемый дистрибьютором слишком большой, вы можете объединиться с другими семьями, чтобы выкупить весь объем товара.
А вы уже пробовали экономить деньги методом оптовых закупок? Прижилась ли эта идея в вашей семье? Делитесь в комментариях своими лайфхаками.
Марина
27.01.2016Очень классные и нужные советы! Особенно про то, что большая упаковка это не равно экономия. Я тоже большой фанат оптовых покупок, но это связано с планированием меню, поэтому и продукты все закупаются под это меню, и когда я смотрю на список, понимаю, что едим мы, в принципе, одно и то же, только в разных сочетаниях))
Анна Выдыш
27.01.2016Вот и я настолько выучила наш недельный рацион, что с закрытыми глазами уже могу продукты все набрать в магазине, и аж в конце только список достать для сверки. Теперь этот инструмент скорее полезен мужу, чем мне)) Осталось посчитать количество съедаемое за месяц по каждой позиции и можно целый годовой план закупок составлять ;)))
Леонид
13.02.2016Оно то конечно все это правильно написано в статье, да вот когда путешествуешь по суперу, так вроде все и надо, и руки тянутся ко всякому товару.
Анна Выдыш
14.02.2016Леонид, я научилась смотреть на состав продуктов и теперь мне ничего не надо)))
Анастасия
18.12.2016Согласна с последним. Больше половины товара на полках для меня не интересуют, я их просто прохожу транзитом.
Ольга Бардина
25.03.2017Я никогда не пользовалась оптовыми закупками. Слышала о них преимущественно к теме закупок детской одежды (в кооперации с другими родителями), но о продуктах в этом разрезе не думала. Помониторю эту тему.
Коля
03.06.2022Спасибо огромное за советы!!! Мы с супругой начали вести семейный бюджет, уже привыкли. Теперь решили прокачать способность делать закупки с умом. Уже пробуем это делать (составляем список на неделю и закупаем его) месяц. Результаты радуют! Спасибо за чек листы, за список продуктов! Уже хочется всё это применить.